Classiche o al cartoccio, con impasto tradizionale, al mais o di kamut.
Le pizze speciali
Gola
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala,
pancetta arrostita, broccolo romanesco e Brie
Da Nord a Sud
Salsa di pomodoro, mozzarella di latte vaccino,
salmone norvegese affumicato,
pomodorini e pesto alla rucola
Mortadella
Mozzarella di latte vaccino, mortadella, pistacchi, stracciatella di burrata e pomodori secchi sott’olio
Pane Arabo
Insalata verde, mozzarella di latte vaccino, pomodoro fresco, prosciutto crudo di Parma
