Classiche o al cartoccio, con impasto tradizionale, al mais o di kamut.
Le pizze speciali
Gola
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala,
pancetta arrostita, broccolo romanesco e Brie
Da Nord a Sud
Salsa di pomodoro, mozzarella di latte vaccino,
salmone norvegese affumicato,
pomodorini e pesto alla rucola
Tartufo
Salsa di pomodoro, burrata,
asparagi verdi, uovo,
tartufo nero di Norcia e Trentin Grana
